自由時報

2009-03-09

聚會烘焙

Gino為了讓參加cc1968聚會的另一半有更多的驚喜與滿足,再三的請託慫恿鼓勵我幫他做一盤水果蛋糕(小烤箱一盤可烤三條)。

已經好久沒做水果蛋糕了,現在都盡量做一些輕奶油類,低脂低糖最好了,但是水果蛋糕因為有浸泡蘭姆酒酒漬水果,厚實又帶點淡淡酒香,因此決定讓大家嚐嚐這種別具風味的蛋糕。至於蜂蜜蛋糕最近已經練的較順手,再做一盤當然也沒問題囉。


圖中上方就是剛出爐的蜂蜜蛋糕,其他的就是水果蛋糕



這是包裝好的成品,因為Gino臨時起意,沒有事先準備包裝材料,請大家將就點。

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