蘋果蛋糕

飯後一塊蘋果蛋糕再配上一杯茶是最佳的享受。

我用了七個蘋果。 鬆軟多汁的2-McIntosh，酸中帶脆的3-Granny Smith，香甜的2-Braeburn。將這三種不同品種蘋果混合在一起，使蛋糕組織多層化更具風味。

有吃不膩的感覺，看到它總是讓人感到愉悅。

蘋果是很好的烘焙食材。天天一蘋果，疾病遠離我。

蘋果性味甘涼，具有生津潤肺、健脾益胃的功效，蘋果酸可使人體內的脂肪分解，防止體態過胖，並使皮膚柔潤嫩滑。