自由時報

2012-02-09

花果山莊 - 用心栽種 食在安心

這些菜都是莊主自己種的,當令蔬菜。有綠花椰菜、白花椰菜、包心菜、高麗菜、萵苣、格藍菜、芥菜等。
如果沒來過這裡,請不要說好。這裡的每一種菜,我都嚐過。所以我敢說新鮮甜美,吃過的人都說讚
莊主愛親近泥土,喜接近自然。育苗、栽種、鋤草,施肥,樣樣自己動手。泥土的芳香、蟲鳴鳥叫、甚至飛機都足以讓他興奮不已,也是工作時最佳夥伴。
肥碩的格蘭菜,安心的保障。不像外面購買的蔬菜,隨時擔心菜農噴灑過量的農藥。
利用角落種芹菜,佔地不大,卻是廚房裡隨時可取用的香料

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