運作378年 美最古老家庭農場將停業

1632年，英國移民約翰‧塔特爾（John Tuttle）成功來到大西洋彼岸的新世界。當時，只有100位歐洲殖民地居民在現今的新罕布什爾州（New Hampshire）。英國國王查爾斯一世（King Charles I）授予塔特爾在新州一小塊土地的所有權。但在經營了378年後，塔特爾家族決定出售這個農場。據媒體近日報導，這個美國最古老的農場農場－「塔特爾的紅色穀倉」，即將停業。

塔特爾開始經營一個小農場，在經過11代後，原本20英畝的農場擴大了10倍。

現在該農場要價335萬美元在市場上出售。這將是一個艱難的銷售：在2006年，新罕布什爾州指定此農場為保育土地，使農場不能變成住房建築土地或購物中心。儘管對有機產品的興趣增加，很少人會抓住機會嘗試務農。

對塔特爾的子孫而言，這是一段很棒的時光。該農場目前由姐弟露西和威爾‧塔特爾經營，他們已經在當地耕作了40年。種植莓、南瓜、黃瓜、番茄及特別好吃的玉米，該農場因這種玉米而知名。但是，務農是一項艱難的工作，經濟不景氣造成重大損失。在農場的網站的一封信上，塔特爾說，有些是個人的原因：他們的心、想像力皆耗盡，而且身心俱疲了，財務狀況更是不佳。

很多人把塔特爾家庭農場的失敗歸因於公司化經營的農場崛起。但對塔特爾農場，其他因素使生活和工作更困難。自採農作物的觀光農場，有機農場，當地產品的增加，更多新罕布什爾州農民市場等，都對小型家庭農場造成壓力。塔特爾家族做了任何精明的商業主會做的事：多樣化，創造相關業務，包括烘焙食品，園藝產品，奶酪和植物。但是，當地經濟不景氣也影響了他們產品的銷售。許多人會哀痛於農場的停業，但很少有人會願意長時間的工作使經營能持續。

Dating back to the days when Hugh Tuttle would sit at the kitchen table and carefully calculate and project that season's first harvest date for the farm's various crops we present 2010's

FEARLESS FORECAST

RhubarbMay 15

RadishesMay 17

Baby LettuceJune 4

StrawberriesJune 10

LettuceJune 16

BeetsJune 27

PeasJune 30

RaspberriesJuly 9

ZucchiniJuly 10

BlueberriesJuly 14

Summer SquashJuly 15

CucumbersJuly 23

Sweet CornJuly 24

TomatoesAugust 16

CabbageSeptember 19

BroccoliSeptember 20

CauliflowerSeptember 25

Brussels SproutsOctober 10