口感獨特葡萄柚 & 尺寸驚人帝王柚

新竹縣寶山鄉民李永球，利用二十多年海梨的母株，嘗試嫁接「藍寶石」品種的葡萄柚。現進入產季，歡迎大家來寶山採果，把握最佳的嚐鮮時機。

他的葡萄柚因嫁接海梨柑，外形圓扁，有別於正統葡萄柚的尖頭，而且皮薄多汁，肉質細緻，甜度約十二、十三度，一顆約一台斤重，平均一棵樹年產兩百多台斤。摘採綠皮的葡萄柚時，記得挑選尾部變成黃色、外形光滑完整的熟果。

一顆柚子重達九台斤！經過多年栽培，果農徐伯虎將變種白柚接枝繁殖，種出每顆逾五台斤的帝王柚，最重者將近九台斤，較一般三到四台斤白柚大上一號，其甜度高、水分足，極具經濟價值。

農曆節氣霜降過後就是西施柚、白柚與帝王柚產期，西施柚酸甜兼具，口感獨特，白柚甜度高，果肉飽滿又多汁，帝王柚更是尺寸驚人，入口滿是香甜汁液。

「帝王柚之所以有帝王之稱，就是因為尺寸超大」，帝王柚重量普遍都在五台斤以上，如果種得好，還可長到八、九台斤，比成人的頭還大，由於份量驚人，在成長過程中，還需以竹竿撐住樹枝，以免被超重的帝王柚壓斷。

為減少農藥為害，該園栽培的西施柚、白柚及帝王柚，都以人工套袋，少了日照，果皮都呈黃色，表皮也未受傷害，甜度均在十二度以上，由於賣相佳，頗獲消費者青睞。