由於它的亮麗紅色及特殊風味,深受我們喜愛,再度自製洛神花。
實驗(三):洛神花六斤。時間: 2010年11月13日。成品: 不同做法,風味各不同。
花萼剝瓣,川燙,加糖熬煮~~甜軟洛神花蜜餞
整朵花萼,川燙,加糖熬煮~~甜中帶酸洛神花蜜餞
瀝乾整朵花萼,裝罐,一層洛神花一層糖醃製,放冰箱,三不五時shake一下~~我的最愛,酸脆爽口。
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